「ひとりラーメン」カテゴリーアーカイブ

初めて横浜家系に手を出してみました。とんこつのドロドロした味です。最初はそのまま食べました。麺が太麺で熱いではないかい！次にニンニクをマシマシ入れたら美味しい！って感じて、次に胡椒をいっぱい入れてからっ！です。胡麻も入れ… 続きを読む »

寒かったわけじゃないけど、 なんとなく**“辛いもの食べたいスイッチ”**が入った日。 フラッと入ったラーメン屋で、 「カルビラーメン」って名前を見て、反射的に頼んでた。 出てきた瞬間、赤い。 そして、うまそう。 1人カ… 続きを読む »

夜の9時半。 今日は疲れた。 コンビニに寄る気にもなれず、冷蔵庫を開けたら、 1袋だけ残ってたインスタントラーメン。 お湯を沸かす。 袋を開ける。 鍋に麺を入れて、ほぐれるのをじっと見てる。 誰かのためじゃない。 見せる… 続きを読む »

平日の放課後。 塾が始まるまでに少しだけ時間があった。 お腹は空いてるけど、誰かと一緒に行く時間もない。 なんとなく駅の近くを歩いていたら、小さなラーメン屋が目に入った。 「入ってみようかな」 でも、ちょっと迷った。 一… 続きを読む »

🔬 1. 強烈な豚骨スープのにおい（通称：獣臭） 山岡屋のスープはガチのガラ炊き系豚骨 豚骨を長時間強火で炊き込むことで、あの白濁＆濃厚なスープになる その結果、獣っぽいにおい（動物系の香り）が強く漂う 🧠 特に「煮詰ま… 続きを読む »

最近、ネットカフェが“ちょっとした秘密基地”になってる。 昼でも夜でも、急に時間ができたときにふらっと入れて、誰にも邪魔されない空間。 今日はそんなネットカフェで、ラーメンをすすってきた。 一人で、こっそりと。 ひとりラ… 続きを読む »

仕事終わり、帰りの電車を待つあいだ。 なんとなく、駅前のラーメン屋に吸い込まれた。 別に豪華な店じゃない。 むしろ、古びた暖簾と券売機があるだけの、昔ながらのラーメン屋。 でも、そういうところが妙に落ち着く。 肩肘張らず… 続きを読む »

夕方、なんとなくラーメンが食べたくなった。 でも、有名店の行列に並ぶほどの気力はなくて、 ふと目に入ったのが「おおぎやラーメン」の看板だった。 一人ラーメン、今日は迷わずに入れた。 カウンター席がしっかりあって、どこかほ… 続きを読む »

ラーメンが食べたくて、ふらっとお店の前まで行った。 今日はなんとなく一人で過ごしたい気分。 だけど、いざ店のドアの前に立った瞬間、ちょっと迷ってしまった。 「カウンターしかないし、隣の人近そう…」 「店員さんに『一人です… 続きを読む »

今日はちょっとラーメンが食べたい気分で、なんとなく「餃子の王将」に立ち寄りました。特別な理由があるわけでもなく、「あ、あそこなら気軽に入れるな」と思って、吸い込まれるように暖簾をくぐった感じです。 店内に入ると、カウンタ… 続きを読む »